- 18 fév. 2025
FODMAP : liste aliments autorisés pdf
- Joris Vanlerberghe
- FODMAP
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Le régime FODMAP est une approche nutritionnelle efficace pour réduire les symptômes digestifs tels que les ballonnements, les douleurs abdominales, le ventre gonflé et les troubles du transit. FODMAP : liste aliments autorisés pdf classés par catégories vous permettra de mieux vous orienter dans le régime. Cette liste FODMAP aidera à identifier les aliments à privilégier pour limiter les inconforts intestinaux tout en maintenant une alimentation équilibrée.
Les fruits pauvres en FODMAP
Certains fruits sont bien tolérés lorsqu’ils sont consommés en quantité modérée.
FODMAP, liste aliments autorisés pdf : voici une liste d’aliments autorisés dans la catégorie des fruits :
Banane ferme
Rhubarbe
Orange
Myrtille, baie
Kiwi
Citron
Ananas
Fruit de la passion
Mandarine
Les légumes pauvres en FODMAP
FODMAP, liste aliments autorisés pdf : voici une liste d’aliments autorisés dans la catégorie des légumes :
Carotte
Courgette
Épinard
Concombre
Poivron rouge
Haricot vert
Laitue
Tomate (en petite quantité)
Radis
Aubergine
Les produits laitiers pauvres en FODMAP
FODMAP, liste aliments autorisés pdf : voici une liste d’aliments autorisés dans la catégorie des produits laitiers :
Fromage à pâte dure (cheddar, parmesan, emmental)
Fromage de chèvre
Lait sans lactose
Yaourt sans lactose
Beurre
Les légumineuses pauvres en FODMAP
FODMAP, liste aliments autorisés pdf : voici une liste d’aliments autorisés dans la catégorie des légumineuses :
Lentilles en conserve bien rincées (45g)
Tofu ferme
Pois chiches en conserve bien rincés (40g)
Édamame
Haricots verts (75g cru)
Les viandes, poissons et œufs pauvres en FODMAP
FODMAP, liste aliments autorisés pdf : voici une liste d’aliments autorisés dans la catégorie des produits animaux :
Poulet
Dinde
Bœuf
Poisson blanc (cabillaud, merlu)
Saumon
Crevettes
Œufs
Jambon sans additifs
Canard
Dinde fumée sans additifs
Etc.
Les graisses et lipides pauvres en FODMAP
FODMAP, liste aliments autorisés pdf : voici une liste d’aliments autorisés dans la catégorie des graisses :
Huile d’olive
Huile de coco
Huile de colza
Beurre clarifié (ghee)
Noix de macadamia
Noix du Brésil
Graines de chia
Graines de lin
Beurre de cacahuète
Avocat (Quantité max : 60 g)
FODMAP, liste aliments autorisés pdf : télécharger le guide
Télécharger la liste FODMAP des aliments autorisés en PDF de + de 300 aliments pauvres en FODMAP. Cette liste vous permettra d'intégrer au mieux le régime pauvre en FODMAP dans votre alimentation.
À propos de l'auteur
Je suis Joris Vanlerberghe, naturopathe spécialisé dans les troubles digestifs et Auteur.
J’accompagne les personnes qui souffrent de troubles fonctionnels intestinaux comme le syndrome de l’intestin irritable (colopathie fonctionnelle), SIBO, IMO, dyspepsie ainsi que les personnes qui souffrent de maladies
inflammatoires chroniques intestinales : maladie de Crohn ou rectocolite hémorragique