Smoothie banane et lait d’amande (pauvre en FODMAP)

Voici une recette de smoothie lait d'amande banane pauvre en FODMAP idéale si vous souffrez du syndrome de l'intestin irritable ou SIBO mais que vous souhaitez vous faire plaisir!

Ingrédients (pour 1 personne)

• 1 banane ferme (environ 90 g, pour rester pauvre en FODMAP)

• 200 ml de lait d’amande non sucré

• 1 cuillère à café de sirop d’érable ou de sucre (optionnel)

• Quelques glaçons (optionnel, pour une texture rafraîchissante)

Préparation

1. Préparer les ingrédients :

   • Épluchez la banane ferme et coupez-la en rondelles.

   • Si vous utilisez des glaçons, préparez-les à l’avance.

2. Mixer :

   • Dans un mixeur, ajoutez la banane coupée, le lait d’amande et le sirop d’érable (si désiré).

   • Ajoutez les glaçons si vous souhaitez un smoothie bien frais.

3. Mixer jusqu’à consistance lisse :

   • Mixez les ingrédients pendant 1 à 2 minutes, jusqu’à obtenir une texture lisse et homogène.

4. Servir :

   • Versez le smoothie dans un verre. Servez immédiatement et dégustez.

Conseils :

• Si vous préférez une version encore plus épaisse, ajoutez 1 cuillère à soupe de graines de chia et laissez reposer quelques minutes avant de servir.

• Vous pouvez également ajouter une pincée de cannelle pour rehausser les saveurs.
  

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